Frühstück, Kaffee & Kuchen, Hausgemachtes, Private Dinner & Feste Feiern …
Der neue ‘Place to be’ im Ausseerland inmitten der natur.
Come and visit us
Kaffee - Kulinarik - Schönes
Besuche uns zum Frühstücken von bis 12 Uhr, oder genieße hausgemachte Köstlichkeiten, ausgewählte Getränke und entdecke Schönes, das du dir mit Nachhause nehmen kannst. Ehrliche Gastfreundschaft, Qualitätsbewusstsein und Verbundenheit zu unseren Produkten, sind unser oberstes Kredo.
Unsere kleine, aber feine Karte wird saisonal abgestimmt und lässt zu keiner Tageszeit Wünsche offen. Da sind wir uns sicher.
Reservierungen am Vormittag werden, aufgrund unseres begrenzten Platzangebotes, unbedingt empfohlen! Nachmittags ist für einen kurzen Besuch keine Reservierung nötig.
Private Dinner & Feste Feiern
Von der Hochzeit mitten im Grünen, über ein Dinner im privaten Rahmen, eine gemütliche Jause mit Freunden, bis hin zum Familybrunch mit deinen Liebsten - Wir sind gerne Gastgeberinnen deines besonderen Anlasses.
Gemeinsam mit dir, gestalten wir eine unvergessliche Zeit, ganz nach deinen Vorstellungen. Unabhängig von unseren Öffnungszeiten des Cafés. Wir kümmern uns um alles, was es für eine gelungene Feier braucht. Von Getränken, Speisen bis hin zum Ambiente uvm.
Unsere Location bietet maximal 22 Sitzplätze. Trauungen werden vom Standesamt Bad Aussee gerne im Alpengarten durchgeführt.
den Alltag vergessen
All Jene, die uns hier schon besucht haben, wissen, dass dieser Platz hier etwas ganz Besonderes ist.
Ob bei uns im Café, oder irgendwo an einem stillen Plätzchen im Garten: hier kannst du definitiv Abstand vom Alltag nehmen und die Schönheit der Natur ganz neu entdecken.
Viola.
Das Veilchen, lateinisch Viola, ist ein Symbol für stille Schönheit und Bescheidenheit.
Mit seinen zarten Blüten verleiht es jedem Garten eine besondere Note. Es erinnert daran, dass wahre Schönheit oft im Verborgenen liegt.
Außerdem gibt es über 500 Veilchenarten, es symbolisiert somit auch die Vielfältigkeit und könnte unser Vorhaben hier nicht besser beschreiben.
Viola im Garten | Bad Aussee
Teamwork makes the dream work
Das sind wir: Julia und Marina.
Im Grunde genommen ist es einfach: wir lieben, was wir tun und es gibt für uns nichts Schöneres, wenn ihr die Zeit bei uns in vollen Zügen genießen könnt.
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Nach der Matura absolvierte ich eine Kochlehre, mit dem ganz großen Ziel, irgendwann mein eigenes Lokal zu eröffnen. Der Traum wurde mit Viola im Garten nun Realität und es gibt nichts Schöneres, dies mit euch zu teilen!
Neben dem eigentlichen Kochen, bin ich natürlich viel im Hintergrund tätig. Social Media und die Fotografie sind ebenfalls eine große Leidenschaft von mir und ermöglicht es uns, dieses Vorhaben mit so vielen von euch zu teilen.
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Julia ist frisch ausgelernte Restaurantfachfrau. Gemeinsam verbindet uns, dass wir beide Gastgeberinnen mit Herz & Seele sind.
Julia ist eure Ansprechperson Nr. 1 während der Zeit bei uns & kümmert sich mit viel Hingabe um euch und eure Wünsche.
Qualität
Qualität ist unser oberstes Kredo.
So kommt unser Gebäck von der Bäckerei Maislinger aus Bad Goisern, Fische von der Fischerei Ausseerland, Fleisch und Wurst von der Fleischhauerei Zauner Bad Goisern, Eier vom Goschnhof aus Irdning. Unseren Bio-Kaffee beziehen wir von der Kaffeerösterei Emmas Kaffee aus OÖ, er ist aufgrund seiner speziellen Röstung besonders bekömmlich und gilt sogar als “basisch”. Besonders froh macht es uns, in den warmen Monaten Bio-Gemüse vom heimischen Gemüsebauern Sebastian Hiersche, sowie Kräuter und vieles mehr aus unserem privaten Garten beziehen können. Ebenfalls in den Sommermonaten könnt ihr bei uns das einzigartige Schafmilcheis von Eisl am Wolfgangsee genießen.
Nicht zu vergessen sind die heimischen Lieferanten und Partner, die es möglich machen, euch die Region auf den Tisch zu bringen. Unsere handgemachte Keramik kommt aus den Händen von Formfrei, der Wein vom Weingut Regner. Alle Produzenten kennen wir natürlich persönlich und können wir mittlerweile zu unseren Freunden zählen.
Es ist uns eine große Freude, mit den besten Produkten arbeiten zu können und daraus hausgemachte Köstlichkeiten kreieren zu können.
- Dass ihr bei uns ausschließlich “gute” Produkte am Tisch findet, macht den Unterschied. Das sei gewiss. -